Flan de queso
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1 lata de leche condensada
2 ½ latas de leche evaporada
3-4 cucharadas de queso parmesano rallado
3 huevos
1 cucharadita de cáscara de limón rallada
PREPARACIÓN
Bata la leche condensada con la leche evaporada y con el queso parmesano rallado, los huevos y la cáscara de limón rallado. Vierta la mezcla en un molde caramelizado.
10-12 porciones
