Col al ajillo
búscame en Instagram
@digagu1
sigue mi canal de YouTube
copia y pega directamente el siguiente enlace
https://www.youtube.com/channel/UC3mgBSyZ3hUTJCpdKMB11HA?sub_confirmation=1
1 col mediana en trocitos medianos
5 dientes de ajo
2 patata en cuadraditos
½ cebolla picada
Sal, pimienta, comino
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Cocinar en agua sazonada con sal y pimienta y poco comino la col, agregar las patatas y cocer unos 15 minutos hasta que estén hechas.
- Preparar un refrito con los ajos, que no se quemen.
Escurrir la berza y las patatas. Ponerlas en una fuente. Agregar el refrito de ajo
Simple y delicioso
