Masa para "pie"
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2 tazas de harina de trigo
4 onzas de mantequilla
1 huevo
1 poco de vino blanco.
PREPARACIÓN:
Esta masa puede servir para tartas de sal o dulce a las de dulce hay que agregarles azúcar. Mezclar en procesador la harina y la mantequilla hasta que se formen pequeños grumos de mantequillas, agregar el huevo y el vino sacar y amasar. Extender y poner el relleno.
