AJÍ CON TOMATE DE ÁRBOL

Ají con tomate de árbol (Tamarillo)

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2 tomates de árbol (tamarillo) escaldados y pelados
¼ de cebolla roja (paiteña)
¾ vaso de salsa base de ají
Un poco de cebolleta o cebolla dulce finamente picada
Un poco de cilantro picado fino

PREPARACIÓN:

- poner en la licuadora los 2 tomates, la cebolla, la salsa base de ají, licuarlo finamente
- Sacarlo en un recipiente y agregar la cebolleta o cebolla dulce finamente picada, y el cilantro picada.
A disfrutarlo