Huevos con pimientos
4 huevos
1 lata de pimientos de piquillo
Sal
Pimienta
3 dientes de ajos laminados finos
PREPARACIÓN:
- se cortan en tiras los pimientos del piquillo, póngalos en la cazuela de barro con un poco de aceite de oliva, agregue los ajos y hágalos a fuego suave, a los 7 minutos podemos poner los huevos en la cazuela a escalfar
- se tapa con una tapadera y en cuanto cuajen las claras servir, unos 3-4 minutos
A disfrutar
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