ENSALADA DE COL (COSLOW)

Ensalada de Col (Coslow Salad)

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½ col blanca picada en juliana fina
2 zanahorias en juliana o rallada fina
1 manzana verde rallada fina o en juliana fina
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza de dijon
2 cucharadas de vinagre de manzana
sal gruesa
pimienta negra
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de nata

PREPARACIÓN:

- en un bol poner la col, la zanahoria, la manzana, lo mezclamos
- en un cuenco aparte preparamos el aderezo, agregamos la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la nata, sal pimienta y el azúcar
- Vertemos este aderezo sobre la ensalada y lo mezclamos bien.
- lo reservamos en nevera al menos un par de horas, que coja todo el sabor y esté fresquita
A disfrutar