COLIFLOR AL HORNO

 Coliflor al horno

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1 coliflor
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Salsa blanca preparada.
Queso
miga de pan

PREPARACIÓN

Se cocina la coliflor bien pelada con un poco de sal, aparte se prepara la salsa blanca sazonada con sal, pimienta y nuez moscada; en un Pírex se colocan los pedazos de la coliflor, se baña con la salsa blanca, luego se ralla queso y se agrega miga de pan. Se le pone en el horno hasta que se dore; se sirve bien caliente.