ALITAS DE POLLO CON GUAJILLO Y MIEL

Alitas de pollo con guajillo y miel

búscame en Instagram
@digagu1
sigue mi canal de YouTube

12 alitas de pollo limpias

8 chiles guajillos hidratados

1 cda. de pimentón

1/4 de cebolla

1 diente de ajo

2 cdas. de miel de abeja

1 cda. de salsa inglesa

1 limón amarillo

4 cdas. de aceite

2 cdas. de agua

PREPARACIÓN

- licua los chiles con la paprika, la cebolla, el ajo, la miel, la salsa inglesa, 2 cucharadas de aceite y el agua. Mézclalos hasta obtener una pasta fina.

- coloca las alitas con la mezcla anterior a marinar en una bolsa. Déjalas reposar por dos horas aproximadamente.

- retira el exceso de salsa y asa la carne en una plancha a fuego bajo para que se cocinen bien sin dorar demasiado.

-sirve acompañadas con el limón amarillo.