TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE

Tarta de queso y chocolate

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3 huevos
100 gramos de chocolate blanco y otros
100 gramos de queso de untar

PREPARACIÓN:

Separa las claras de los 3 huevos y ponlas a enfriar
Pon precalentar el horno
Derrite en el microondas el chocolate blanco
Bate las claras de los huevos a punto de nieve hasta hacerlas merengue
Añade al merengue, el chocolate y el queso en crema
Incorpora a la mezcla las yemas
Coloca en una bandeja y mételo al horno 15 minutos a 170 grados
Baja la temperatura a 160 grados y déjalo otros 15 minutos.
Apaga el horno y deja el pastel en su interior otros 15 minutos.
Deja que se enfría a temperatura ambiente y ¡disfruta!