HUEVOS FRITOS CON PATATAS CHIPS Y JAMÓN

Huevos fritos con patatas chips y jamón 

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foto de Canal cocina

4 huevos
80 g de jamón ibérico
240 g de patatas chip
Aceite de oliva
Sal

PREPARACIÓN:

- para comenzar, freímos los huevos en una sartén con aceite de oliva.
- a continuación, en un plato disponemos un fondo de patatas y colocamos sobre estas los huevos.
- disponemos el jamón alrededor de los huevos y servimos.
- para dar un toque más profesional a nuestro plato, podemos calentar las patatas chips en el horno durante un par de minutos.