BROWNIES CON NUECES

Brownies con nueces (Receta de Jotita)

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1 ½ tazas de harina
1 ½ tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de nueces picadas
⅓ de taza de mantequilla derretida
⅓ de taza de aceite
1 ½ tazas de cocoa en polvo
2 cucharaditas de esencia de Vainilla
1 pizca

PREPARACIÓN:

- encender el horno a 180 ºC (350 ºF)
- mientras se calienta, colocar todos los ingredientes excepto las nueces en un bol y mezclar con la batidora
- una vez la mezcla esté cremosa, añadimos las nueces y mezclamos con un tenedor
- colocar en un molde enmantequillado y enharinado de 30 x 40 cm
- meter al horno por 25 minutos exactos, sacar y tapar a que se enfríe un poco
- cortar en cuadraditos
A disfrutar