Salsa bechamel en thermomix
60g aceite de oliva
80g de harina de trigo
800g. de leche
Sal Pimienta y Nuez moscada
PREPARACIÓN:
1.- Poner a calentar el aceite 5 minutos temperatura varoma, velocidad 1
2.- Sofreír la harina 4 minutos, 100º, Velocidad 1
3.- Agregar la leche y poner 7 minutos si está a temperatura ambiente y 8 si es de nevera, salpimentar a gusto y poner un poco de nuez moscada Temperatura: 100º, Velocidad 4
Lista
No hay comentarios:
Publicar un comentario