Salsa de queso fresco
250 gr. de queso fresco
100 ml de leche
4 cucharadas de yogurt griego o natural
4 cucharadas de mayonesa
Pimienta recién molida
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
- cortar el queso en trozos mas pequeños
- mezclar todos los elementos en un vaso de licuadora, y licuar hasta obtener una salsa muy cremosa
- salpimentar a gusto
- Guardar refrigerado
Queda estupendo con papas cocinadas
A disfrutar.
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