GALLETITAS BLANCAS

Galletitas blancas

búscame en Instagram
@digagu1
sigue mi canal de YouTube

8 huevos
5 onzas de mantequilla
½ libra de azúcar
2 paquetes de maicena
2 onzas de almidón de papa
½ onza de carbonato de amoniaco

PREPARACIÓN

Se baten las claras a punto de nieve, a parte se bate la mantequilla y el azúcar y una yema, cuando está bien batido se pone el resto de cosas y se hace la masa, luego se corta en la forma que se desee y se hace las galletas.